亚达集团于2003 年投产，现年生产加工、销售能力达10 万吨以上绿色食品生产规模。亚达集团通过自身的努力和过硬的产品品质，于2007 年“亚达”商标被评为福建省著名商标；“亚达”系列产品被评为福建省名牌产品；“亚达牌”清水笋被中国福建（永安）笋竹节组委会授予“金奖”，被中国竹产业协会评为“第五届中国竹文化节中国竹业博览会金奖产品”。产品出口日本市场占有率8％，福建省笋产品经营量占有率25％，年均增长量保持20％以上，销售量占全球总量的10%，在同行业中为全国第三大企业，出口量全省第一。